Bersatulah.com - Lada hitam mungkin sangat dikenal bagi para ibu-ibu yang hoby masak. Ya, rempah-rempah yang satu ini memang sangat sering dipakai untuk bumbu masakan agar menambah rasa pada masakan. Rasalada hitam yang cenderung pedas dihasilkan dari kandungan alkaloid piperine, chavisine dan piperettine didalamnya. Sementara minyak esensial yang terkandung dalam lada akan menghasilkan aroma yang khas pada lada. Namun rasa pedas juga dipegaruhi oleh varietas dan lingkungan sekitar dimana lada ditanam.
Indonesia adalah salah satu produsen lada hitam. Lada hitam banyak ditemukan di indonesia akibat masa penjajahan belanda yang giat menanam rempah-rempah di indonesia. Harga lada yang saat ini sangat melambung tentu diimbangi dengan besarnya khasiat yang terkandung didalam lada hitam. Berikut beberapa khasiat yang terkandung dalam lada hitam.
1. Mencegah Kangker
Menurut penelitian University of machigan, lada hitam mampu mencegah tumor kanker payudara. Dalam Lada hitam terkandung piperine yang berfungsi mencegar tumor kangker payudara. Tidak hanya itu, vitamin A, Vitamin C, Karoten dan flavonoid yang terkandung pada lada hitam juga dapat membantu menghilangkan radikal bebas yang sangat berbahaya.
2. Mencegah Masalah Ketombe
Siapa yang sangka ternyata lada juga dapat membantu menyelesaikan maslah ketombe. Lada hitam yang memiliki antibakteri dan anti-inflamasi membantu mencegah tejadinya ketombe. Caranya sangat mudah, haluskan lada dengan cara ditumbuk sambai lembut. kemudian olekan pada kepala anda diamkan selama sekitar 30 menit dan kemudian bilas sampai bersih.
3. Meredakan Batuk dan pilek
Lada Hitam yang memiliki rasa pedas dan panas tentu memiliki fungsi mencairkan hidung tersumbat dan mencairkan dahak sehingga membuat anda lebih mudah mengeluarkan dahak sehingga mempercepat penyembuhannya.
4. Mengurangi Berat Badan
Bagi kebanyakan orang, obesitas adalah msalah yang menakutkan. Namun bagi anda yang suka pedas dengan sering mengkonsumsi lada hitam akan membantu anda memecah lemak tubuh dan mengeluarkan lemak tersebut melalui pori-pori kulit bersamaan dengan keluarnya keringat.
5. Kecantikan Kulit
Lada hitam memang sanagt bermanfaat bagi anda para wanita yang ingin menjaga penampilannya agar tetap cantik. Salah satu manfaat lada bagi kecantikan adalah dapat menjaga kecantikan kulit. Dengan menggunakan lada hitam sebagai scrub akan membantu anda menyingkirkan sel-sel mati, merangsang sirkulasi oksigen dan menutrisi kulit anda. tidak hanya itu dengan menggunakan scrub ternyata juga menghambat timbulnya jerawat.
Mengesenkan bukan manfaat dari lada hitam. Tidak heran jika rempah-remapah yag asatu ini terus diburu dari dahulu sampai sekarang dan harganya juag terus melambung tinggi dipasaran. (joe)
0 Response to "Lada Hitam, Rempah Kaya Manfaat yang Diburu Dunia "
Posting Komentar